Káva zrnková - El Salvádor Peaberry 100% arabica

Káva El Salvador Peaberry je zvláštní a ceněný druh kávy díky své jedinečné odrůdě a charakteristickým vlastnostem.

Plantáže kávy se rozkládají na 66 hektarech úrodné půdy na svazích sopky San Miguel. Díky stálým klimatickým podmínkám a této lokalitě získává káva jedinečnou chuť lesních plodů, kaka, nugátu a karamelizovaných mandlí.

Původ a region: Káva El Salvador Peaberry pochází z jihoamerického státu El Salvador, což je země známá pro svou výjimečnou kávu. Tato káva se často pěstuje v různých regionech El Salvadoru, včetně Apaneca-Ilamatepec a Santa Ana.

Odrůda kávovníku: El Salvador Peaberry je často z odrůdy Arabica, která je známá svou vynikající chutí a kvalitou.

Peaberry zrnka: Co dělá tuto kávu zvláštní, je fakt, že většina kávových třešní obsahuje dvě semena (zrnka) uvnitř. Peaberry jsou jedno semeno, což znamená, že se kávový plod nevyvinul do standardních dvou zrn, ale místo toho vytvořil jedno, obvykle menší, ale více koncentrované zrno. To může ovlivnit chuť a aroma kávy.

Aroma: Káva El Salvador Peaberry má často bohatou a přitažlivou vůni, která může zahrnovat tóny květin, oříšků a lehkých ovocných nádechů.

Chuť: V chuti této kávy lze očekávat komplexní kombinaci chutí. Typicky je zde sladkost, jako je karamel nebo čokoláda, doplněná jemnými ovocnými tóny, jako jsou jahody nebo citrusy. Peaberry zrna mohou přispět k plnější a bohatší chuti.

Kyselost a tělo: El Salvador Peaberry často nabízí střední kyselost a plné tělo, což dává nápoji robustní texturu a bohatou chutí.

Celkový dojem: Tato káva je pro milovníky kávy často atraktivní díky své komplexní chuti a výraznému aromatu. Peaberry zrna dodávají kávě speciální charakter a hloubku chuti. El Salvador Peaberry je ideální volbou pro ty, kteří hledají kávu s unikátními rysy a bohatým profilem.